Waffles de Proteína

Yoga with Soraya

Estos waffles han sido el desayuno de los últimos fines de semana para mi familia. Desde que tenemos wafflera, no comemos más nada los domingos, y en la casa todos felices. Estos waffles además de deliciosos, son súper nutritivos. Y lo mejor de todo es que los extras se pueden congelar perfectamente. A veces se los envío a los niños a la escuela. No hace falta descongelarlos ni meterlos en la nevera con anterioridad, simplemente del congelador a la lonchera, y a la hora de comer ya están perfectos a temperatura ambiente.

Esta receta incluye proteína vegana en polvo la cual ayuda a mantener y a promover la masa muscular y ayuda a fortalecer la sistema inmunológico. Generalmente es fácilmente digerida y absorbida por la mayoría de las personas, pues es libre de lactosa y gluten.

Protein Waffles Support


Waffles de Proteína y Cacao
Servicio: 2 Waffles

Ingredientes:
– 1/2 taza de agua
– 1 medida de proteína vegana
– 1/2 taza de avena en hojuelas
– 2 huevos veganos (2 cda de chía, 6 de agua)
– 1 cdta de cacao en polvo
– 1/4 taza de azúcar de coco

Preparación:
– Licúa todos los ingredientes.
– Engrasa la wafflera con aceite y caliéntala.
– Vierte la mitad de la mezcla en la wafflera y cocina hasta que el waffle esté dorado.
– Sirve cada waffle con los toppings de tu preferencia. Yo usé berries, almendras fileteadas y sirope de chocolate casero (sirope de maple mezclado con cacao en polvo)


¡Disfrútalos! Si pruebas esta receta en casa, tómale una foto y usa #SorayasRecipe para poder ver tus creaciones.

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Besos,

Soraya
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